天外飛來的BLOG

這間店是兩位年輕廚師出來開的

其中一位廚師的媽媽也下海幫他們圓夢

她擔任類似經裡的角色吧，是外場的主要負責人

態度很親切，也會講解每一道菜的內容，幫這餐加了很多分

她也特別提到希望客人可以悠閒享受餐點

所以夢幻套餐整套吃完大約是一個半小時

一般套餐的出菜速度比較快，但我們這餐全部也吃了快兩小時

接下來就要介紹所謂的夢幻套餐啦～

夢幻套餐沒有菜單，依照廚師的意思出菜，但是份量都是很夠的

以下是我們這天吃到的：

前菜：

最上面的是炸干貝絲握壽司，香脆好吃

中間的是魚子醬海鮮沙拉，搭配夠嗆的芥末醬，開胃好吃！

下面是竹筍跟什麼我沒吃到＠＠，右邊的是山藥麵配柴魚梅子醬汁

搭配透明的餐盤，讓人一看到就覺得精緻期待，味道也都很不錯

接下來的是生魚片，也可以選擇握壽司或是花捲

但當然要生魚片才划算囉～

老闆的娘還很阿殺力的說我們先吃，如果整套吃完吃不飽，她再免費握壽司！

但我們吃到最後已經撐得肚子快破了 ORZ

生魚片放在冰鎮過的盤子上，有鮭魚、鮪魚、針魚、蝦子（我不知道是不是甜蝦）

跟大大的炸蝦頭～

魚肉甜，芥末嗆，好吃～

接下來是海鮮沙拉

一樣放在大大的透明盤子裡

主要的蔬菜和一般套餐差不多，但是中間多加了南瓜泥

還有鮮甜的很像花枝的那個（一時忘了名字...）跟蝦子～新鮮好吃份量也不少

接著是一樣的地瓜濃湯，好像還有洋蔥湯可以選，但我忘記了＠＠

然後主菜要上來啦～

這是主菜1號:

酥皮鮭魚派搭配微炙鮪魚佐（羅勒）干貝醬汁

其實這時候已經很飽了，酥皮有點膩，但其實很好吃，鮪魚有點乾了，比較建議用生的吧

接著是主菜2號之一：

橙汁鴨胸   

鴨胸肉很嫩，搭配橙汁很容易入口，雖然我媽咪很飽但還是吃了好幾塊

 主菜2號二：

New Yorker牛排

我爸要求是粉紅色不帶血，廚師也完全達到這樣的要求

因為我不吃牛肉所以不知道好不好吃，但外表看起來真的容易讓人流口水...

最後是我很期待的甜點啦～～

夢幻套餐一人有四樣小甜點耶（眼光亮晶晶）

從下到上分別是：手工巧克力冰淇淋、布丁、巧克力蛋糕、法式麻薯

冰淇淋不過甜又有香味超好吃，巧克力蛋糕熱熱帶點脆度，裡面又有巧克力醬，也很好吃

布丁比較普通，法式麻薯還是很讚～

最後還是有和一般套餐一樣的飲料，就不重複了